逛完Gucci、Prada的小姐姐们，都走进了这家人均10元的面馆
这家面店就开在武汉国际广场隔壁，和Gucci prada做起了邻居。它却始终面不改色，卖着人均只要十元的拌面......
据可靠消息，连一线大牌的BA都对它流连忘返，高档餐厅都不去了，全都把这里当成食堂。
究竟是一家什么店呢？
这家店名字很好记：拌面小当家。并且性价比相当高：5个坑队友一起来吃饭，人均10元左右吃得饱饱的。鱼、肉、三鲜应有尽有，比人均50元吃得还要丰盛。
这家店还很专一：面店应该种类齐全，没想到这家却只做拌面。总共6款拌面，款款都是爆款。
熊队长PK萌同学，哪款才是她们的最爱
好了！吃货君知道每次说的太多，你们都不信了，这次来点不一样的。特邀2位嘉宾出席：熊队长AND萌同学，为大家亲自推荐。
烧椒皮蛋牛肉拌面
这是熊队长的私藏，听名字有点像妈妈用剩菜给你做了一份面。不情愿地拌好吃下一口，就明白为什么连熊队长会对它情有独钟了。
这是面馆里很难见到的一款，因为做调料十分复杂。尤其是烧椒，每天现熬的烧椒，是这碗拌面的灵魂。杭椒加芜湖椒再加上十几种调料人工熬上几个小时备用。每天准备的量有限，想吃可得趁早。
总觉得只有刁子国拉的牛肉面才好吃，但这家店颠覆了我的想法。牛肉有嚼劲不塞牙，纹路清晰，看一眼我就知道，是好货。
流心皮蛋在这里是画龙点睛了，非常提味，让整碗面都立刻变得清爽起来。喜欢吃皮蛋的朋友可以额外再要一个。额外加是不收费的哦，不过每天限量。
武汉吖的基本技能一【拌面】，热干面养大的武汉吖拌这种面完全是小case。陶瓷的平口大碗，拌起来也特别得心应手。
武汉吖的基本技能二【嗦面】嗦的声音越大就证明这个面越好吃。这声音撩得旁边小哥哥吃饱了还非要打包一份带走。
藤椒鱼拌面
萌同学只爱藤椒鱼拌面。这是和夏天比较搭的藤椒风味，算是老板的得意之作。也是小白领们最爱点的一款。
藤椒鱼就是来抢风头的家伙，鱼块多得都分不清楚到底哪个是主角。每碗面都像不要钱似的加鱼块，要是吃不爽，再让老板加一勺也不是不可能。
小时候被刺卡过喉咙的萌同学是不吃鱼的，在我软磨硬泡下尝试了一口，就一发不可收拾。我问她：要不要试试别款？她说：不不不，我大概以后来就只认它了。
鱼片爽滑得差点从筷子中间溜走，大胆用勺吃，放心是无刺的。吃面先喝汤，藤椒的汤很鲜，吃面之前喝上几口，非常奶思了。
小姐姐你要三鲜炸酱还是麻辣？
炸酱拌面
8元钱的炸酱拌面，性价比高到连过早摊子都不敢相信。这完全是在抢客的节奏。
最勾人的秘制炸酱每天备足了料，老板是生怕喂不饱你们啊。稍微想打听一下这个独门秘方，好脾气的老板只说了4个字：无可奉告。
面条劲道，入口不粘稠。那些喜欢用热干面下炸酱面的人，建议你们赶快来试试这个面，就知道自己是多么肤浅了。炸酱面就该配这种稍微宽点的面条，才像样。
三鲜拌面
深受好评的三鲜拌面，赢就赢在这个圆子。这是逢年过节才会出现的菜肴，炸个几斤就要上百块。老板居然用在里面当配料，吃一口是不是赚翻了。
老板跟你妈一样，生怕你冒吃到肉啊，圆子、鹌鹑蛋死命地加，淋上粘稠的三鲜汤汁，这就是一碗妈妈牌暖心面条。
分量真的非常多，上面的配料先拿勺挖着吃几口，再开始拌面还有多的。
麻辣牛肉粉
以上每种拌面都可以配粉，吃面吃粉自由搭配。但这个麻辣牛肉，建议你们必须配粉，光是看着红油就双眼冒金光。
粉里面就像装了弹簧似的，非常Q弹。在武汉吃了这么多年的牛肉粉，只有这种粉才够资格配牛肉，其他那些都是暴殄天物。
每天还有各种凉菜上新，凉菜种类每天不一样哦。醪糟老米酒只要3块钱一碗，解渴的绿豆汤也是拌面的最佳伴侣。
吃面小故事：
据老板说凡是来这吃面的客人，几乎每个人都是吃到碗见底才会走。如果谁没有吃完，老板会亲自尝一下，是不是出品有问题，然后询问客人加以改进。就这态度，我想说：你要不红，很难。
拌面小当家地址：武汉市汉口解放大道684号世贸旁50米(地质局前)
咨询电话：18672751868
