在首个“国际茶日”来临之际，5月20日，由中国农科院茶叶研究所主办的以“茶与美好生活”为主题的媒体开放日活动在杭州举行。20家来自中央、省级媒体的记者携手走进了中国农科院茶叶研究所，就研究所科研成果、茶产业发展状况、茶品种培育、茶产品多元化等方面与所领导、相关专家进行了座谈交流。
中国农科院茶叶研究所党委书记、所长姜仁华对到访的媒体记者表示欢迎。他希望通过本次活动将茶科技的进步、茶文化的魅力、茶世界的美好一同分享给社会各界朋友。
他说，茶是富民产业，种茶使很多贫困地区的很多茶农摘掉了贫困的帽子；茶是生态产业，种茶可以涵养水源、保持水土、防风固沙；茶是文化健康产业，让生活到处都充满诗和远方也使人身心健康。茶产业作为富民产业、生态产业，研究所将充分发挥好自身优势为我国茶产业高质量发展做出更大贡献。
中国农业科学院茶叶研究所相关专家分别就科技帮扶、茶树新品种选育、茶叶绿色防控和质量安全、精深加工产品拓展和产业消费趋势等内容，通过座谈问答、当地连线和现场感官体验、参观等方式与媒体做了互动交流.
科技的进步和人们生活理念的改变，促使现代消费方式开始向“天然、健康、环保、个性化”转变。中国农业科学院茶叶研究所采用绿色、先进的加工技术，改造茶叶外观和品质特性，将一杯健康茶融合于人们美好生活之中，实现了茶叶从冲泡到直饮，从热饮到冷饮，从喝茶到吃茶，从饮茶到用茶的巨大变化。
茶的业态正不断拓展，新产品日益丰富.活动现场，中国农业科学院茶叶研究所展示了数十种不同种类的茶叶新品种，以及通过茶叶深加工与多元化利用等研制的天然手工香皂、泡澡球、护理精油、冷泡冷溶茶、茶酱、茶料理、茶冰激凌等产品。
据悉，中国农业科学院茶叶研究所是我国唯一的国家级综合性茶叶科研机构，是迄今国内外同类机构中学科设置最全、研究领域最广、人才与技术力量最雄厚、研究实力最强的综合性茶叶科研机构。研究所保存了国内外茶树种质3259份，育成了17个国家级和省级茶树优良品种，其中龙井43等品种已成为中国茶区主栽培品种，亩均效益比传统品种增加1-2倍.下一步，研究所将围绕茶产品绿色发展、茶产品多元化、茶生产机器换人三个方面发力。从源头保证茶产品的品质提升、质量保证、附加值增高.
本报记者 徐军 施洋洋 通讯员 张璐君
