本报讯 秋日浙江迎晚稻“新米上市”，智能碾米机悄然进入百姓视野。近日，杭州市江干区丁桥街道多个小区内，就出现数台这样的机器。
记者在现场看到，这个高约2米、宽约1米的智能碾米机中，最多可以装满300多斤稻谷。社区居民只需轻轻点击屏幕，选择需要的大米品种和斤数，完成扫码付款后，机器就会启动碾米。
透过机器上的玻璃面板直观可视碾米过程。十几秒钟后，一斤大米的碾磨就完成了。取米门自动弹开，带着些许余温的微微泛黄的现碾胚芽米被取出，香气弥漫。
据了解，负责研发、生产和投用智能碾米机的浙江亿糠农业科技发展有限公司，拥有多项技术核心专利。高留胚柔性碾磨技术可将大米中最富营养的胚芽部分的保留率提高到90%以上。
加速智能无人碾米机技术创新的同时，亿糠公司还对大米供应链进行优化，与东北万昌、泰来、建三江等地的优质大米种植基地达成合作，实现稻源地新米直供。
本报记者 章家辉
