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药食兼用的无花果也可盆栽了!

2024年01月04日 19:22:55 来源:科技金融时报 作者:全国三八红旗手(吴江)工作室

  无花果因其果实中含有帮助消化的淀粉糖化酶、超氧化物歧化酶和具有抗衰老成分的蛋白酶,被誉为“抗癌斗士”和“21世纪人类健康的守护神”。

  无花果含有可降低有毒物质侵害的硒,果实中硒的含量为54.7ng/g,叶子含量为189.3ng/g,是食用菌的100倍,大蒜的400倍。无花果的矿质元素丰富,含量最高的是Ca(59.56μg/g)。无花果的果实和叶片中含有18种氨基酸,人体所需有8种,其中能有效缓解疲劳的天门冬氨酸叶含量达0.49%;叶提取物对肝癌细胞株HepG2体外增殖的抑制效果比较明显。无花果果皮中的红色素可以消除羟基自由基(.OH)和DPPH自由基,研究认为色素的浓度和其抗氧化能力成正比。无花果可用来治疗咽喉病、降血脂等,便秘、痔疮出血、慢性胃炎或食欲欠佳者,可每日嚼服无花果一枚,一日3次,以饭前1小时为宜。

  现在,无花果也可盆栽了,或在庭院种植,适宜的品种有‘丰产黄’、‘金傲芬’、‘麦氏衣陶芬’、‘巴老奈’、‘红颜’等。想不想试一试?

[编辑: 江英华]
(本文来源:科技金融时报)
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