为了引进中国农业科学院优新品种、学习先进技术和管理理念，推进金华水果花卉(省级)农业科技园区和源东乡桃产业高质量发展，助力乡村振兴和共同富裕示范区建设，近日，金华市农科院副院长沈建生率队，带着金华一帮果农大户奔赴河南学习考察。他们深入了解郑州果树所精心育成的桃、草莓、西瓜等优新品种，也为下一步的新品种引种打下基础。
“每年，我们都会召集农户和相关技术人员一同前往中国农科院精心选种，实地探究新产品。我们会依据不同农户的个性化需求进行精准选择，全力以赴让金华农业的产销持续创新发展！”在金华市农科院的办公室里，沈建生满怀热忱地详细介绍着近年来金华农产品的重点项目与发展。即便在酷热难耐的盛夏，沈建生依然坚守初心，频繁地奔波于田间地头。
多年和田间地头打交道，沈建生皮肤黝黑。他说，自己来自兰溪农村，这辈子的工作就是当好农民兄弟的好朋友、知心人。
沈建生不仅是农科院副院长，还是金华市果业协会会长、金华市科协委员、农业技术推广研究员、金东区水果花卉产业团队科技特派员首席专家、金华市花卉苗木现代服务综合体首席专家。截至目前，沈建生担任个人和团队科技特派员已近18年。针对产业发展的迫切需求，他累计承担省、市科技特派员及各级科研、推广项目多达30余项。他先后荣获浙江省农业技术带头人、省“151”人才工程第三层次培养人员和金华市拔尖人才、市321第二层次培养人员等殊荣；斩获浙江省农业科技成果转化推广奖、金华市“八婺青年先锋”、金华市科技创新领军人才等荣誉，且多次被评为省、市优秀科技特派员，为推动金华林果产业的提质增效立下了汗马功劳。其负责的项目紧密围绕当地实际情况，高度注重实操性和落地性，先后在东阳市巍山镇、婺城区、琅琊镇、蒋堂镇和金东区等地开展服务，聚焦当地特色产业潜心研究与服务，基本上实现了服务一地带动一方产业蓬勃发展，成效卓著。
沈建生曾在金华市婺城区担任科技特派员。那时，琅琊镇的农户大多以种植葡萄为主，但果品质量和售价均无地域优势。沈建生了解到“夏黑”葡萄具有早熟、无核、果甜品质好等优点。当他来到琅琊镇担任科技特派员时，向果农推荐这一新品种，却遭遇了一系列难题——农户们因顾虑重重而不敢轻易尝试。面对“夏黑”品种推广难、接受难、技术难等棘手问题，起初，沈建生和团队也是束手无策。经过无数次的深入研究和探讨，沈建生和团队毅然决定建立新品葡萄示范基地，以此破解新品种推广的困境。他们成功领创了200亩的葡萄新品种试验基地，通过高品质生产关键技术的集成，2007年基地生产的“夏黑”一举荣获浙江农业吉尼斯葡萄纪录挑战赛最甜葡萄的称号，可溶性固形物含量高达24.9%，这一纪录至今仍无人能破。果农们深受鼓舞，纷纷积极投身于“夏黑”的大规模产销之中。
近年来，沈建生带领团队持续勇攀技术高峰，开展服务工作，创新性地提出“臭氧水消杀灭菌+生物制剂预防病害”的生态环境重构技术，应用推广面积高达1万亩次；开创了多元生态立体种植的崭新模式，实现了产值效益的翻倍增长，真正做到了“全周期的品种结构优化、全过程的增效技术集成、全方位的时空资源利用”，有力地推动了葡萄产业的可持续发展。相关成果先后荣获2018年省农业厅技术进步二等奖和2022年中国产学研合作创新与促进奖-产学研合作创新成果奖优秀奖等诸多奖项。
2020年新春伊始，正值疫情防控的关键时期，金华市金东区源东乡的一片片桃林突现危机。由于疫情防控的严格要求，许多农户未能及时、透彻地对自家桃树进行养护追肥，致使当年桃树的树势极为衰弱。当沈建生接到农户们的紧急求助电话时，身为特派员的他毫不犹豫，火速赶赴源东乡的桃林中，仔细检查桃树长势欠佳的根源，并在现场为农户悉心指导施肥追肥的关键技术。那时，农户们使用的传统有机肥吸收周期长、用量大，不仅容易流失，而且费时费力。为了能让桃树尽快补充营养，沈建生慷慨地赠送他们一批优质的炭基肥，以最快的速度帮助桃农们成功挽救了长势“颓废”的桃树。
时至今日，沈建生已助力金华累计引进桃新品种100余个，育成优质早熟蟠桃2个，配套优选适栽品种13个，精心构建了早中晚熟配套的适栽桃品种体系，成功延长鲜食桃成熟上市期40天以上。他提出的丘陵山地桃园轻简化、精准化施肥技术，每亩能节省施肥人工成本525元；研发的风动诱虫等橘小实蝇绿色防控新技术，总结集成的桃高品质绿色生产技术体系，建成示范基地达1万亩。同时，他积极开展丘陵山地果园专用动力底盘设计研究，成功开发了丘陵山地果园旋耕机1台。通过丘陵山地桃园宜机化改造、山地无人机仿形植保技术研究，以及新型避雨棚开发，成功构建了桃园宜机化、设施化技术体系。建成的示范基地优质桃售价高达15 - 25元/斤，每亩新增效益1.5万元以上。相关成果荣获浙江省科学技术三等奖、全国农牧渔业丰收二等奖各1项。
“当前，我们正围绕金华佛手全产业链开发展开深入研究，现已成功引进佛手及近缘属资源143份，选育出优异株系13个，其中5个已申请了植物新品种权保护。”据沈建生介绍，他们创新研发的佛手微型盆栽，使盆栽体积大幅缩小至常规盆栽的1/5，价值却成功实现翻番，完美展现了金华佛手的独特风味。此外，他们还与企业通力合作，开发出佛手桃胶羹、佛手复合果汁等系列产品，大幅提升了产品的附加值，让金华佛手系列产品更多更好走向省内外市场。
