11月5日上午，2024年舟山市科技赋能渔业发展高素质农民培训班在浙江海洋大学开班。来自舟山两县两区水产养殖企业负责人、渔业合作社骨干和一线生产渔民们40余名学员集体“充电”，学习渔业新技术。
培训上，浙江海洋大学党委书记、舟山渔业育种育苗科创中心首席科学家严小军研究员以“高品质大黄鱼如何判断如何获得”为主题为养殖户送上了科技大餐。他从形态、质地、体色、营养等四个方面详细讲述了大黄鱼的多指标评价方法，以及更细化的九级评价标准；从种质品系、养殖模式、养殖环境等三个方面讲述了高品质大黄鱼如何养成。
课堂上，学员们积极参与、认真听讲、踊跃提问，养殖大黄鱼的鲜味如何提升？部分野生大黄鱼为什么会出现鳞片不整齐的情况？养殖大黄鱼的病变怎么防治？……。严小军研究员与学员们开展了深入的交流和互动，并一一解答学员们的问题。他表示，学术研究很多成果都是从一线工作者的经验中转化出来，他对学员们提出的养殖成品大黄鱼的细微特征差异很感兴趣，表示会继续和团队深入研究。
“这次培训的内容非常实用，不仅有渔业养殖技术、创新等方面的专业理论培训，还有现场教学，让我收获很大。”“我对严小军书记提到的黄金品系大黄鱼充满信心，回去以后要好好消化这些知识点！”学员们纷纷表示，此次培训受益匪浅，不仅拓宽了视野、增长了知识，还提升了专业技能。
据悉，2024科技赋能渔业发展高素质农民培训班由浙江海洋大学和舟山市水产研究所共同主办。本次培训内容丰富多样，涵盖渔业高质量发展、数字化养殖、养殖尾水处理、水产品质量安全等内容。培训班采取理论教学、视频学习、现场教学、专家交流等多种模式相结合，为培育爱农业、懂技术、善经营的高素质农民，为海洋强国和农业强国建设提供了有力支持。
