刚刚过去的芒种，正是珠茶生产夏茶开采的季节。农事节气在茶叶生产上密切相关，节气可以指导生产，关系着茶叶品质的优劣，如珠茶生产的年代里，谷雨往往是春茶开采的季节，立夏将是春茶旺采的日子，新昌茶农历来有着“夏前三天宝，夏后三天草”的说法，说明采茶时间与茶叶品质的密切关系，提醒大家抓紧时间加快采茶，才能买个好价；现在生产龙井茶后，采茶季节大大提早了，过去西湖龙井有“明前”“雨前”之分，明前龙井质量上佳，价位很高。新昌县随着乌牛早等早生良种的推广与茶园肥培管理水平的提高，“明前”茶已成了老皇历，现在已提前到“雨水”也称“雨前”茶，而西湖龙井的“雨前”茶指“谷雨”前采下的茶叶，而新昌大佛龙井龙井的“雨前”茶整整又比西湖龙井提前了两个节气一个多月，当然“明前”龙井毕竟季节尚早，依然是高品位好茶。
在珠茶生产的年代里，夏茶开采一般掌握在芒种左右，现在生产龙井茶立夏可以开采夏茶，比生产珠茶时，又提前了一个月，白露将是珠茶生产结束的时间，最迟秋茶延长到秋分，全年珠茶采制宣告结束，如今生产龙井等名优茶随着品种的改良，肥培管理水平与采摘嫩度的提高，全年从采三轮茶为采四轮茶，晚秋茶一直延长到霜降，最迟到立冬还在采茶，全年采茶从珠茶十一个节气延长到十八个季节，珠茶实际采茶天数仅二个月六十天左右，现在生产龙井茶已延长到八个月左右，以往珠茶生产的茶树品种以高产作为主要的选择标准，茶叶质量从属为次要，从生产名茶起，广大茶农选择良种的标准，从最初的“早”，逐渐转变为“优质”为主，随后为“高产、抗逆、好采、早生”等，但名茶的季节差价依然存在，往往早采早上市的龙井茶收购价就高，还成为抢手货，茶农不愁卖不掉，因此特早种仍然是被茶农所选择，季节也成为茶农致富的一个因素。
季节与茶园管理也密切相关，包括新昌在内的浙江产区，有着“七挖金、八挖银”的说法，那是生产珠茶等大宗茶的年代里，秋茶结束时间早，尤其在旧社会，重采春茶，少采夏茶，不采秋茶，茶树都是老品种，而且一年四季不施肥，农历七月即立秋至处暑那段时间的茶园中耕是全年农事中最为重要的一次，关系到第二年的茶园产量与质量。现在茶类变了，采得早了，采茶次数多了，秋季还在采茶，茶树地上部分的生长还处于旺盛，不像珠茶生产采茶早已结束，地上部位活动提前转向地下部位活动，茶树发根期提早，农历七月期间茶园中耕最为适宜，效果最好，成为几百年来实践中所得的经验，现在生产名优茶后，农历八月即秋分至霜降即国庆节前后一个月是茶园秋耕的黄金季节，人们掌握这个季节，秋耕效果最好，以往经常提冬耕施肥既不科学，效果也差，现在都已改为秋耕施基肥已完全符合茶树根系生育的规律，季节推迟会损伤茶树根系，反而得不偿失，导致第二年影响春茶的产量与质量。
综上所述，农事季节与茶叶生产有着紧密关系，正确掌握农事季节，指导茶叶生产，就能效果显著，而错失或延误农事季节，其效果将会产生不良后果。农事季节是中国人从几千年实践生活中积累所得的经验，是我国劳动人民的一大创举，也是对人类伟大的贡献。
记者 柳扬 通讯员 孙常云 凌光汉
