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龙泉青少年农场体验红茶采摘

2021年10月22日 09:47:13 来源:科技金融时报 作者:吴琛芳

  红茶是怎么制作的?采摘怎样的茶叶更好呢?近日,在2020年度省级、丽水市级青少年科技创新大赛中获奖的学生们带着这一连串的问题,踏上前往该市家庭农场的探索之路,开启龙泉市第七届青少年“发现之旅”体验活动。

  基地负责人示范了茶叶的采摘标准,学生们兴致勃勃地参与到采茶中。刚刚采摘下来的茶叶,通常还要经过萎凋、揉捻、发酵及干燥等几个步骤才算制作完成,这些过程过去不仅耗时费力,茶叶品相也不能完全保证,但在基地现代设备的控制下,时间与品质变得精确可控。精确的数字加工技术,让科技之旅活动变得充满科技感。

  “读万卷书,行万里路”——最好的课堂在路上。走出校园,在静谧的大自然里、在景色宜人的茶山上,孩子们与嫩芽有了亲密的“接触”,既在体验中锻炼了实践能力,又在体验中感知了红茶的制作工艺。

  活动期间,龙泉市科协表彰了23名获得2020年度省级、丽水市级奖项的学生。这是龙泉市科协第七次组织获奖学生进行“发现之旅”科技体验活动,目前为止累计共有149名学生参加活动。吴琛芳

[编辑: 王姝]
(本文来源:科技金融时报)
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