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浙江临海市全面推进猪肉食品安全无纸化追溯

2022年05月20日 15:34:21 来源:中国食品报网 作者:夏弦 许成宇

  本网讯“以前我们的猪肉票上资料不全,保存也麻烦,现在手机上就能查到所有票据和信息,让我们经营起来也省心了不少,客户买得也放心。”浙江省台州市临海市农贸市场的一位猪肉摊主感叹道,临海市推进“猪肉无纸化”给商户和消费者都带来了极大的好处。

  据悉,为进一步规范食用农产品市场,守护市民生命健康安全,临海市全面推进“猪肉无纸化”工作。今年以来,临海市共激活上“浙食链”猪肉经营使用单位2385家,其中农产品批发市场、农贸市场食用农产品经营户以及学校配送单位“浙食链”开通率100%。

  为确保“凭证无纸化”工作稳步推进,临海市市场监管局协同农业农村部门重点面向食品公司、批发商、市场管理员,从生猪屠宰到销售,对整个猪肉供应链条实现全覆盖培训,确保每一批猪肉的相关证明、产地来源、流转渠道、批发商与零售商采购信息全部上链,扫码可查。

  现在,临海市民在农贸市场、超市等的猪肉摊位显著位置都能看到“浙食链”二维码,只需要手机扫码就可以查看猪肉的“两证一报告”(检验检疫证、产品合格证、非洲猪瘟检测报告)以及猪肉来源、进销时间、猪肉品种等信息,有效维护了消费者权益,让市民能够买得安心,吃得放心。

  “全面推进‘猪肉无纸化’工作,为实现全市食用农产品追溯信息电子化打下了良好的基础。”临海市市场监管局相关负责人表示,下阶段,将进一步推广“浙食链”应用,打通该市食用农产品生产、流通、消费全过程的食品安全信息追溯通道,织牢各级建立共治共享的长效监管机制,助推市场规范有序和健康发展。(夏弦 许成宇)

[编辑: 王姝]
(本文来源:中国食品报网)
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