□本报记者锡小平牟琳琳/文通讯员王利明/摄
海边出生、海边成长的吴常文从小就与大海有缘。1981年从浙江水产学院(后改名浙江海洋学院)毕业留校,一直到担任浙江海洋学院院长,吴常文的辛苦和收获与大海息息相关。几十年来,他专心致志从事深水网箱开发、大黄鱼规模养殖、曼氏无针乌贼繁育等科研项目,取得了一系列研究成果,主持的课题获省部级科研成果奖11项(其中一等奖3项、二等奖6项),对东海渔业资源恢复和保护、渔民转产转业作出了突出贡献。
研发深水网箱装备推进深水海区养殖
恒,全力以赴。搞曼氏无针乌贼的研究,研究团队每年坚持培育一定数量的苗种,每年坚持放流,无论经费是否充足,都坚持做下来,年年有新进展,终于有了今年曼氏无针乌贼在东海数量明显回升的好势头。“今后,我们将努力加大放流力度,争取在政府部门的大力支持下,把东海曼氏无针乌贼的资源恢复到每年捕捞量达到1万吨的水平。”吴常文满怀信心地说。
吴常文认为,农业和渔业的科研项目往往耗时长,更需要各级政府部门的大力扶持。他在国外考察时看到,科研机构研究鱼类种群和数量,已经有了非常先进的技术和标志产品,能清楚地计算出某个海域渔业资源数量,从而对该海域总的捕捞量作出精确计算,给每艘渔船定量的配额,达到保护鱼类资源、避免过度捕捞的效果。
谈到浙江计划6年恢复东海渔业资源的计划,吴常文非常赞同。他说,浙江海洋学院正在积极引进相关的顶尖人才,为科研储备人才力量。他认为,要重视资源监测、海洋环境监测等监测方法的研究创新,例如建设海底观测网,通过水声技术监测鱼群的活动和数量,为科学捕捞提供可靠数据。还要做好种质资源保护和提高增殖放流质量等方面的工作,建设高水平的种质资源库,为养殖业提供更多更好的优质品种,让东海资源恢复得更好。
2013年,浙江海洋学院制定了《加快建成浙江海洋大学行动纲要(2013-2015年)》,吴常文与学校各部门、学院、单位负责人签署了任期目标责任书。近两年来,学校的人才培养、科学研究、社会服务以及国际合作交流等各项事业取得了快速发展,在各类大学排行榜、教育部学科评估以及浙江省教育厅本科教学业绩考核中迅速前移。
舟山渔场是我国最大的渔场,四大海产大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼(乌贼)闻名中外。多年来,由于保护意识淡薄和滥捕乱捞,东海渔场渔业资源逐渐枯竭,大量渔民转产转业成为沿海一带的大问题。为了让渔民顺利地从捕涝业“转业”到养殖业,政府出台了众多扶助措施,浙江沿海的近海养殖业迅速崛起。但是,新的难题又出现了:近海养殖的污染问题日益凸显,无法实现可持续发展。另一个关键问题是,养殖户和养殖公司仍然要靠天吃饭,如果有台风、赤潮等灾害发生,很可能全军覆没,使养殖户辛苦积累的财富一夜尽失。
吴常文带领科研团队,针对渔业结构调整需要,利用高新技术改造和提升传统养殖业,促进网箱养殖向深水海区推进,从设备制造、养殖技术到养殖产业链,形成了三个层面循序渐进的发展。
20世纪90年代末期,科研人员开始着手抗风浪网箱新产品的打造。因为试验初期经验不足,花了很多钱做出来的产品两次都“箱沉大海”,前期投入的资金虽然无法获利,但为研制组提供了宝贵的数据和经验,成为后来成功的奠基石。
前期投入很大,没有后续资金怎么办?吴常文与上海、舟山等地有意开发抗风浪网箱产品的企业合作,合力研发这一新产品。作为沿海渔民转产转业的重要装备,抗风浪网箱项目也得到了国家的重视。2001年,“深海抗风浪网箱的研制”被国家科技部列入“863”计划项目。有了国家的大力支持和合作企业的鼎力相助,吴常文和项目组人员经过几年的共同努力,深海抗风浪网箱终于在舟山朱家尖岛得到成功应用。
当时,国外进口的抗风浪网箱产品要卖25万元一个,而国产的抗风浪网箱一个不到10万元。为了鼓励更多渔民转产转业,政府出台了补助措施,渔民购买网箱产品从事养殖业给予全额或部分补贴。很快,渔民们用上了国产的实惠又好用的抗风浪网箱,再也不用担心台风让他们血本无归了。
吴常文欣慰地说,浙江研发了国内最早的深水抗风浪网箱,为渔民转产转业作出了巨大贡献。后来,还出现了一个有趣的现象——墙内开花墙外香,深水抗风浪网箱迅速风行沿海一带,为辽宁、山东、江苏、福建、广东、广西、海南等省份的养殖业贡献了更大的经济和社会效益。
全方位研究成果多大黄鱼变成摇钱树
有了深水抗风浪网箱这一“新式武器”,如何把它的效能发挥到最好?吴常文和同事们又马不停蹄地掀起了第二轮科研高潮。养殖大黄鱼品质改良育种技术、深海抗风浪网箱的研制与养殖示范、大黄鱼规模养殖新技术开发和岱衢族大黄鱼养殖产业化技术研究等项目相继开展,并先后被列入国家科技部的“863”计划项目。
吴常文介绍说,大黄鱼作为东海渔场的四大海产品之一,被列为发展网箱养殖的第一目标。但东海尤其是浙江沿海一带并非发展人工养殖的最佳之地,因为从地理位置上看处于“上不上、下不下”的地带,人工养殖鱼类存在“过冬”的严峻考验。还有就是适合这一带人工养殖的定居性鱼类很少,大大增加了人工养殖鱼类的难度。
在国家“863”计划等支持下,吴常文的科研团队协同厦门大学、中国海洋大学、华东理工大学等科研人员,针对传统网箱养殖大黄鱼滑坡、深水网箱养殖发展以及目前浙江海水养殖品种短缺的现状,应用高新技术综合集成与创新,改造和提升传统养殖业,开展大黄鱼亲体驯化、培育优选、杂交、品质改良、苗种规模化培育、高效饲料配方、免疫防病、深水网箱养成以及精深加工等技术研究,改善了养殖大黄鱼品质,优化了大黄鱼苗种、饲料、防病、养殖与加工产业化技术,加速了浙江大黄鱼深水网箱养殖产业链的形成,推进了大黄鱼养殖产业的健康发展。
同时,吴常文和同事运用环境生态学、鱼类行为学及水产养殖等原理,首次在国内推出了大黄鱼深水网箱养殖的新模式,提出最佳养殖容量和养殖方式。研究成果一经推广,既增加了养殖产量,也改善了养殖环境,更重要的是,大大提高了大黄鱼养殖产品的品质,使养殖大黄鱼的口感与野生大黄鱼十分接近,养殖效益成倍提高。通过建立以生态调控为基础的大黄鱼健康养殖技术模式及其操作规范,形成了大黄鱼优质健康养殖技术,不仅为推进大黄鱼养殖产业发展作出了重要贡献,更为东海人工养殖产业可持续发展提供了典范。
全力以赴多年坚持曼氏无针乌贼归来
曼氏无针乌贼曾经是东海渔场的四大海产之一,因为过度捕捞等原因,一度在舟山渔场“失踪”。如何让曼氏无针乌贼“归来”,成了吴常文和同事们新的科研目标。
2002年,科研人员跟随捕捞船出海,希望能找到曼氏无针乌贼的踪迹。“不要说活乌贼了,连死乌贼都没找到。”吴常文谈起当年的情况,仍难掩失望之情。2003年,在舟山东极岛,潜水下海的渔民发现了宝贵的乌贼卵,吴常文如获至宝,开始繁育苗种,开启了曼氏无针乌贼规模繁育和增养殖关键技术研究和示范的漫长历程。
经过全力以赴的攻关,研究团队很快掌握了曼氏无针乌贼生殖调控和规模化全人工繁育技术。2006年,吴常文和同事们尝试向大海放流曼氏无针乌贼苗种,很快,小乌贼就出现在舟山渔场范围内。接下来的几年内,舟山、台州、温州纷纷实施放流乌贼苗种行动,渔民又能捕到曼氏无针乌贼了。2014年是渔民捕捞曼氏无针乌贼数量最多的一年,达到了几千吨。
从2003年开始,吴常文主持了多个国家和省级科研项目,分别为无针乌贼亲体捕捞、驯化培养与苗种繁育技术研究,浙江沿海曼氏无针乌贼资源养护技术研究与示范,曼氏无针乌贼苗种培育与养殖产业化,曼氏无针乌贼规模化繁育和增养殖技术开发与应用,名贵头足类苗种规模繁育关键技术等,这些研究项目开创了我国重要头足类规模繁育及增养殖的先河,与国内外同类技术相比,不仅研究时间最早,研究内容最系统,繁育和增养殖规模最大,而且发表论文和申请专利数量也最多。项目累计突破6项关键技术,研制了16项新工艺、新装置,申请发明专利36项,获得授权14项,发表论文共计64篇。
科研教学齐头并进建设一流海洋大学
从进校工作开始,吴常文一直与大海、与科研项目打交道,他最深的体会是搞科研一定要持之以
采访札记
20世纪90年代末以来,吴常文便成为本报版面的“常客”。当年,本报一篇《“863”进渔村》,让吴常文参与研制的深海网箱风靡江浙闽沿海。
此后十多年,吴常文成为本报长期关注并跟踪报道的科技先锋人物。无论是深水网箱的深度开发,还是大黄鱼规模养殖,抑或是曼式无针乌贼繁育,吴常文的研究成就,往往“占据”着本报的重要版面位置。
作为“学院派”的一员,吴常文的身上却充满了实干家的激情与执着,他的研究始终不曾离开过东海。让葡萄串一样的鱼卵魔术般地变成餐桌上的“无针乌贼”、把身肥肚圆的大黄鱼奇迹般地瘦身成条长肉嫩的“野生相”……吴常文的一系列研究,不仅为东海渔业资源的恢复与保护,为沿海渔民的转产转业作出了突出贡献,也让众多的吃货们品尝到了更多更鲜美的东海特产。



