本报讯8月中旬，衢州市龙游横山镇十里荷花长廊，莲蓬累累布满田间。白鹭起舞，荷叶轻摇，美丽的荷花美景让人陶醉，沁甜可口的新鲜莲子也让游客大饱口福。
横山镇政府相关工作人员告诉记者，这两年，因为水果莲的热销，横山镇的莲农从卖莲子转向了卖莲蓬，在莲田的绿叶之间，每天能看到他们忙碌的身影。
龙游横山镇西方坞村村民陈振中正在“淘宝网·特色中国龙游馆”里忙得不亦乐乎。陈振中原本是当地有名的养猪大户，从去年起，他开始种起了荷田，并在互联网上销售新鲜莲蓬，生意红火。
“莲蓬一天最多卖出过6000个，现在基本每天能卖出2000多个。”陈振中笑呵呵地告诉记者。他还向省农科院的专家请教，如何能在运输途中将莲蓬尽可能地保持新鲜。
网上销售火爆，网下莲蓬销售也是风风火火。经销商陈建演告诉记者，他每天会将几千斤的莲蓬发车前往杭州、上海等地，供不应求。
省农科院研究员、莲子专家金梅松说，鲜莲作为水果食用，不仅保持了原有风味，而且还能最大限度地保留鲜莲有益的营养成分。特别是新鲜莲子外面那层白色的膜，营养价值非常得高。此外，现在人工费上涨，卖莲蓬对农民来说更省力，也更赚钱。
金梅松给记者算了一笔账：省农科院去年开发的“十里荷一号”，种得好的话，每亩花朵能达到1万个以上，可摘鲜莲蓬8000个以上，以现在市场收购价九角计算，一亩荷花能赚7000多元。而卖干莲子，莲蓬的采摘周期就比较长，一亩荷田产的莲蓬自然也就没那么多了。
莲蓬作为水果卖，在采摘的时候又有什么标准呢？金梅松说，卖新鲜莲蓬采摘的时间要恰到好处。他还透露，他们正在起草制定相关水果莲的采摘标准，以确保这一生鲜食品达到最佳的口感，从而得到消费者对水果莲这一新产品的认可。
本报记者姚俊英
