日前，金华市食品安全办、金华市市场监督管理局联合与中国人民财产保险股份有限公司金华市分公司、金华火腿行业协会、金华市餐饮业和烹饪协会签约，首批投保的四叶草餐饮有限公司、金字火腿公司等近50余家企业，在发生食物中毒或摔倒等意外时，可获得中国人民财产保险股份有限公司金华市分公司提供的风险保障，这标志着金华市食品安全责任保险试点工作正式启动。
食品安全责任保险是由食品生产、加工、流通、餐饮服务企业投保，由于被保险企业的疏忽和过失致使消费者受到人身损害或财产损失，依法应由被保险人承担的经济赔偿责任，保险公司依据保险责任负责赔偿。中国人民财产保险股份有限公司金华市分公司作为试点承保机构积极做好配合工作，推出了食品安全责任“基本险和附加险”的产品及费率，以适应不同的企业需求，保费不多，保额却不小。如50平方米以下的小型餐馆保费为一年600元、1200元，如果发生食品安全责任或第三者责任，保险公司累计赔偿限额为20万元、50万元，每次事故责任最高赔10万元、20万元，每人责任限额5万元、10万元，也可以按营业收入进行投保。而营业收入在200万元以下的火腿企业，一年保费仅为1000元，保险公司累计赔偿限额为100万元，每次事故责任最高赔50万元，每人责任限额5万元。章周松
