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“吊”着种西瓜 妙剂救病苗

——记全国科普惠农兴村带头人郑荣希
2015年06月25日 09:09:56 来源:科技金融时报 作者:

  本报记者锡小平文/摄

  从一个农业的门外汉,凭着一股钻劲在农业种植上闯出了一条路,10多年的坚持让他从门外汉变成了土专家。这个故事的主人公就是宁波市镇海区庄市街道繁荣瓜果蔬菜试验示范场场长郑荣希。

  从养蜂人到承包人

  郑荣希在1997年之前从来没有与土地打过交道。1979年他从学校一毕业,就成为了一名养蜂人,从此在大江南北奔波。往北,他到过蒙古国;往南,他到过广西。可以说,大半个中国他都跑遍了。

  虽然养蜂是“甜蜜的事业”,但养蜂人的辛苦却是旁人难以想像的。郑荣希说,那时很年轻,吃得起苦,受得住累,但养蜂与种地也有类似之处,那就是靠天吃饭。风调雨顺,养蜂人的收获就好一些,气候不好,养蜂人就会辛苦一年收获却很少。郑荣希回忆,他去了两次蒙古国,都因为那里是干旱天气而收获很小,长途奔波的辛劳没有换来期待的丰收。

  1997年,郑荣希从奉化市的养蜂地来到宁波市的镇海区、北仑区看望兄弟和妹妹,兄弟和妹妹、妹夫知道他长年奔波很辛苦,就劝他还是不要再养蜂了,与他们一起承包种地,当时他们种地收成好,年亩收入有上万元。

  郑荣希回到奉化,那天晚上他失眠了。兄弟的一句话让他打定了种地的主意,还有就是如果在宁波种地,可让儿子读一个当地的好学校。第二天,他让妻子回老家三门看看,妻子一走,他马上把价值3万多元的蜂和蜂箱以1万多元的低价卖掉,然后来到镇海与当地签了承包170亩土地的合同。妻子再到镇海时,他已从养蜂人变成了土地承包人,妻子问他为什么这么大的事不与她商量,还把她支回家,瞒着她定了。他只回答了一句,怕她动摇他的决心,毕竟,他们对养蜂事业还是很有深感情的。

  从承包人到成功者

  土地承包到手了,种什么,怎么种?郑荣希这个对种地并不熟悉的人开始了第一次探索。当时,日本“红小玉”西瓜在宁波已有人种植,但依据传统种植方法种出来的“红小玉”因光照不均,收获并不理想,在市场上也没有知名度。

  郑荣希知道,无论种什么都要种名特优的好品种。承包当年,他就试种了20亩“红小玉”。他寻思西瓜在地里生长光照不均,肯定影响产量和质量。能不能把西瓜像南瓜一样“吊”着种?在查阅了资料并认为可行后,他花了1万多元为西瓜搭了竹棚。当青涩的小西瓜“攀”上竹棚时,郑荣希心头充满喜悦。

  接下来的问题又让郑荣希心头一紧。随着小西瓜的体重越来越大,细藤会支撑不住它的重量掉到地上,怎么办?郑荣希马上想到了用网兜托瓜的主意,只要西瓜长到拳头大小,他就和工人一起把它们套进网兜“吊”起来。“吊”起来的西瓜光照充足又均匀,产量高且质量好,郑荣希很快尝到了“吊西瓜”的甜头。

  收获季节,郑荣希来到宁波灵桥鲜果市场,小心地打探:“师傅,‘红小玉’西瓜能卖多少钱?”“中国能种出‘红小玉’?你开玩笑吧。”这几句话正好让一个市场管理者听见,他了解了郑荣希的情况后,让他把瓜拿到市场来卖卖看。

  郑荣希是个肯动脑子的人,那时,宁波市场最被客人认可的是上海的“金凤凰”西瓜,郑荣希把“红小玉”与“金凤凰”同时切开让客人品尝,这一尝,甜而不腻、皮薄可口的“红小玉”立刻抓住了客户的心。上市第一天,“红小玉”卖到了7.6元1公斤,大大超出了郑荣希的预期价格。随后几天,“红小玉”的批发价格从8元1公斤一路攀升到10元1公斤,零售价则高达14~18元1公斤。

  虽然价高,但销路仍然很好,最初他把瓜运到市场卖,很快客户就自己上门来买了。“红小玉”的名声还传到了上海、杭州,四面八方的客人纷纷慕名而来。秋后算账,郑荣希自己也意外,小西瓜每亩产量比预期翻一番,一亩的毛收入有2万元。

  从成功者到土专家

  郑荣希的“吊瓜”一举成名看似有一些偶然,其实,他是凭着一股钻劲才获得了成功。

  郑荣希回忆,因为自己对农业种植技术和病虫害防治等并不了解,所以一有机会他就虚心请教专家和技术人员乃至有经验的种植户。郑荣希说,他那时候骑自行车,只要看到哪块田里的东西种得好,他就会下车与种田的农民攀谈,有时为了让有经验的老农放弃“同行打探技术”的顾虑,他只说自己是一个打工者,对种植有兴趣,就会让对方放心地把一些“独门绝技”透露给他,让他受益匪浅。

  郑荣希第一年种番茄就碰上了连日阴雨天气,番茄秧得病了,专家来看了以后认为只能拔掉深埋或者烧掉。郑荣希心想,反正坏了,就试试用药行不行。他自己配制了“杀菌剂”,亲自给每一株苗都涂上。几天后,奇迹出现了,病怏怏的番茄苗恢复了生机,他立马把这一喜讯告诉了周边同样番茄苗得病的农户,按照他的配方,得病的番茄苗大多“起死回生”。

  通过种“吊瓜”和救病苗这两件事,以前认为郑荣希是新手、没经验的周边种植户对他刮目相看,觉得他还真有两下子。种植户遇到问题时,也乐意跑来与他探讨,郑荣希则毫无保留地把自己的想法和盘托出。慢慢地,郑荣希的名声越来越响,不光在宁波,周边的绍兴、台州也有一些农户晓得了他的大名。

  2000年初,嵊州一家种“红小玉”西瓜的农场以1年6万元的年薪聘请郑荣希担任技术总管,郑荣希爽快答应,并立下“军令状”:“如果我指导的瓜亩产比不过别人,我不拿一分钱。”在郑荣希的悉心指导下,农场的50亩“红小玉”西瓜喜获丰收,亩产达到3000多公斤,每亩毛收入1.5万元。农场方非常高兴,之后两年续聘他为总管,还把他的年薪上涨了1万元。之后几年,不但郑荣希这个土专家十分抢手,连与他一起种西瓜、种蔬菜的弟弟也被人以5万元年薪聘去当总管。

  从土专家到带头人

  郑荣希心里很明白,农业要发展,一定要依靠科技,只有不断引进新品种、新技术,才能发展有动力、效益有长进。每年,他都要在市场里试种几十个新品种,精心挑选其中的好品种进行种植。目前,场里的1000多亩地除了种小西瓜外,还有葡萄、提子、草莓、桃子、黄桃、甜瓜、番茄、黄瓜、茄子等瓜果蔬菜,一年产值达3000万元,成为镇海最大的种植场和苗种试验场。

  谈到成功,郑荣希认准一条科学种田。他说,一些农户为了追求西瓜产量,一味地施化肥催长,瓜不甜不说,土壤也受到损害,很难长久。而郑荣希经过试验,每年在西瓜地里施250公斤配方有机肥或者3000公斤有机农家肥,产的西瓜甜度高、品质好,每亩能增收500元左右。更重要的是,鸡粪等农家有机肥对土壤也很好,能始终保持着较好的肥力。

  郑荣希还有一个“秘诀”与大家分享,他每年都要为土地做一个“体检”,与人一样,缺什么补什么,他搞测土配方,保证了土地持续有活力,丰收有保障。

  巧妙地利用空间、科学种植提早上市,也是郑荣希增加效益的好办法。他在种青菜和萝卜的大棚中间见缝插针种了葡萄,有收成后每亩能增加1万多元收入,比只种蔬菜效益高了很多。他引进的提子运用科技手法可以提早上市,同样比其他种植户效益要好。

  郑荣希虽然是“名人”,但他一点没有“名人”的架子,只要农民兄弟有需要,他都会热情相助。每年,他都会在农函大等培训、讲座场合,为上千人次农民兄弟传授经验。今年,他已经先后5次与专家一起登台为农民授课,讲述一些名、优、新农业品种的种植经验和病虫害防治经验。他坦言,现在很多农民对新品种还是心存疑虑,一般不敢试种,怕万一不成功有很大风险和损失,正因为如此,他都是敢为人先,先试先种,再把好的品种和成功的经验推荐给农户,让他们没有后顾之忧。

  在郑荣希的帮助带动和当地政府、农技部门的支持下,镇海区农业已从当初以水稻等传统农作物种植为主的模式转变为种植名优瓜果蔬菜等经济作物为主,农民的收益大大提高。

  多年的耕耘,郑荣希也获得了很多荣誉;2010年,他被宁波市科协授予科普示范户荣誉;2011年,被浙江省科协授予浙江省农村科技示范户荣誉;2012年,被评为全国科普惠农兴村带头人。

  图为郑荣希在介绍“种田经”。

[编辑: 姚俊英]
(本文来源:科技金融时报)
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