面食薯类适合冷冻

2016年11月02日 11:07:51 来源：人民网作者：

　　只要是含淀粉的食物，不论红薯、紫薯、土豆、山药、芋头、藕，还是米饭、馒头、饼等，如果短时间吃不完，全都适合分装冷冻保存，每次取出一份食用。取出后不化冻直接蒸热，或冷藏室自然解冻/微波炉解冻，然后烤热再吃也可以。

　　@中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红

　　生命时报

[编辑: 李伟民]

(本文来源：人民网)