“葡萄、无花果、火龙果冬季管理现场培训会”日前在省级现代农业园区——金华市寨春农场和果爱果家庭农场无花果基地举办。来自全省各地的葡萄、火龙果、无花果基地业主等68人参加了会议。
浙江省葡萄团队科技特派员首席专家吴江研究员针对2016年前期少光照雨水多，后期连续高温等气候特点，不少促成栽培的农户来电咨询葡萄花量不足的原因进行了分析，并对浙江发展家庭农场中葡萄长廊的建设、品种筛选、修剪的方法进行了讲解。针对葡萄生产中因密植造成树势过旺，用保果剂直接处理果穗影响品质的情况，如何在控树确保产量和品质的前提下进行稀植，哪些品种适宜什么修剪的方法等作示范，深受果农欢迎。
浙江省农科院质标所吴俐勤副研究员针对火龙果、无花果等新型水果品种该如何安全生产进行了讲解。
培训会还邀请了金华市最早栽培火龙果的晓玉火龙果种植园园主黄晓玉介绍了火龙果安全越冬、优质栽培等经验。浙江省无花果产业协会钱继昌、金建堃两位副会长介绍了无花果越冬管理、优质栽培、采后加工、市场销售等内容。与会人员还就生产中积累的经验和遇到的问题进行了深入交流。
自2008年浙江省葡萄团队科技特派员入驻金华以来，通过与金华当地企业、合作社联合实施省农业科技成果转化资金，省农业综合开发科技推广、院地合作项目，以项目带动加快葡萄等新优品种的示范与推广，优化水果产业结构，促进红黄壤丘陵地区的农业现代化建设，突破了金华葡萄以种植“巨峰”“藤稔”熟期集中的局面，新品种市场占有率显著提高，在各种葡萄评比中荣获多项金奖。同时，通过改露地为设施栽培葡萄，示范应用安全节本病虫害防治模式，推广浙江欧亚种、欧美杂交种葡萄优质安全设施栽培模式，开展葡萄双天膜覆盖促早熟设施栽培技术示范等，显著提高了金华葡萄的品质与效益。其中，浦江靓松家庭农场成为G20杭州峰会特供“巨峰”葡萄基地。
浙江是南方葡萄主产区之一，这几年受到云南葡萄销售冲击，出现了结构性过剩。尤其是露地葡萄产品效益不高，水果品种结构调整势在必行。吴江表示，利用现有葡萄设施大棚和架式生产无花果、火龙果，不仅能调整水果种植结构，而且还能节约大量人力物力。魏灵珠
