建议用过的碗筷不要放在盆里泡太久,4小时以内要洗干净。
细菌繁殖有其规律性,在进入新环境后,约1~4小时内是它的适应期,体积增大,但并不分裂,为今后的繁殖准备必要的条件。在8~18小时内,细菌开始以几何级数快速增殖。如果按20分钟繁殖一代计算,1个细菌1小时可分裂成8个,10小时后1个细菌可分裂为10亿个以上。我们人体肠道传播疾病的微生物种类很多,像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌等,其中有些细菌很容易附着在用过的碗周围,用水泡碗时,碗里留有的丰富油脂作为细菌培养基,为细菌在碗盆里的繁殖提供了良好的营养,4小时以后会快速大量繁殖。吴安华



