“冬令进补，来天打虎。中医膏方融合了中医文化精髓，以“望、闻、问、切”手法，对不同体质，不同人群，进行针对性的调理治疗，已成为个性化养生保健的重要途径，被越来越多关注健康养生的人青睐。”
10月14日，主题为“传承、创新、发展”的“2018名医膏方研讨会”在胡庆余堂中药博物馆二楼会议室隆重开幕，浙江省国医大师葛琳仪作主旨演讲。研讨会由胡庆余堂国药号和寿仙谷药业共同举办，主办方还举行了胡庆余堂中医药研究中心成立仪式，诚挚邀请各位名医专家成为研究中心顾问，并当场发放了第一批顾问聘书。
这次研讨会由浙江省中医药学会、浙江省药学会、浙江省中药材产业协会作为指导单位，邀请了浙江省国医大师葛琳仪、中医名家肖鲁伟、张承烈、郁加凡、何若苹、汤军等到会，另外还特别邀请到了安徽中医药大学教授、龙砂医学流派传承人顾植山先生作学术交流和专场主题讲座。
中医养生深入人心
与会专家认为，中医药是中华民族的瑰宝，中医药文化渊源流长，五千多年来护佑了千千万万炎黄子孙，为中华民族的生息繁衍作出了不可磨灭的贡献。随着近几年国家政策的大力扶持，中医药事业得到持续地发展，中医药养生理念进一步深入人心，冬令进补已成为老百姓养生保健的重要选择。研讨会博采各家所长有利于更好地规范冬令膏方的临床使用，探讨不同医派膏方应用，科普宣传科学养生理念，进一步提升中医药健康事业的发展。
胡庆余堂集团总裁刘俊表示，胡庆余堂国药号凭借“名店、名医、名药”优势，拥有深厚的中医诊疗资源，严格的药品检验，规范的膏滋加工流程，膏方产品深受市民信赖与欢迎。胡庆余堂中医药研究中心成立，旨在宣传胡庆余堂中药文化，传承发展胡庆余堂传统技能，探索创新现代中药炮制技术，总结提升胡庆余堂中药调配、煎药、煎膏标准，并在研究传统中医药经典方及现代名医处方基础上研发中药制剂临床应用。
盲选招标确保质量
胡庆余堂一直拥有高于行业标准的质量把控体系。在胡庆余堂的质量把控体系里面，由国家级老药工，长期从事中药饮片相关工作的执业中药师及一直在中药调剂岗位工作的高级技师，技师组成了一支高水平的质量管理队伍。迄今为止，胡庆余堂中药材采购依然执行延续了140多年的采办制度——盲选招标。在中药材采购过程中，完全抛开了价格，而是以质量为基础进行盲选招标，从而保证胡庆余堂中药材的整体质量在行业内数一数二，这是行业内所公认的。
百年膏方一脉相承
一百多年前，胡庆余堂在涌金门设办制膏(胶)工场，依遵创始人胡雪岩亲拟“戒欺”堂训，采办务真，修制务精，精选道地药材，采西湖之水炼制纯黑驴皮胶、虎骨胶、鹿角胶、龟板胶、麋鹿胶、黄明胶等十多种传统膏(胶)剂，并延请天下名医，秘拟膏方，以此炼制而成的庆余大补膏、胡氏延寿膏、人参养心膏等膏方，风行一时，为江南各地顾客冬令进补首选之补品。民国时期，时局混乱，货币急剧贬值，老百姓纷纷购买胡庆余堂膏(胶)剂，借此保值，大井巷店门口的石围栏也曾被纷涌而至的抢购人群所挤断。
如今的胡庆余堂为确保煎药、熬膏质量，投资兴建了全新的煎膏工场，增添了先进的煎膏设备，由国家级老药工及专业技术人员严格按照胡庆余堂传统煎膏技艺层层把关，以确保膏方质量。
名医专家辩证施治
目前胡庆余堂国药号拥有中医门诊部(诊所)13家，250多名老中医队伍，名医陈容强大。胡庆余堂名医馆为方便慕名而来的顾客还专设膏方门诊，由副主任级别以上名医领衔坐诊，根据不同症状辩证施治，量身定制合适的膏方，为满足广大顾客需求，特别是远道而来的外地顾客，胡庆余堂恢复古方，精心熬制推出特色基本膏滋方，有庆余大补膏、胡氏延寿膏、美容养颜膏等十八只传统经典小膏，顾客可以根据自身体质在医生指导下有针对性地选购进补。
记者 金乐平 通讯员 郑小乐 张永胜 文/摄
