10月20日-10月22日，第五届中国电商博览会在杭州国际博览中心成功举行，作为参展商之一的联华华商在此次电博会上推出了最新概念的世纪联华鲸选店。
最网红、最受欢迎的商品，酷炫的卖场设计，以及先进的智能化设备，精准的后台会员分析等让这家店成为电博会上的一大亮点，现场前来参观的人纷纷点赞。据了解，此次亮相电博会的世纪联华鲸选店占地651平方米，包含1717个单品，经过45天的前期筹备，用72小时搭建完成。
去年8月，联华华商将经营面积2万平米的西湖文化广场店转型为“鲸选”未来店，开创了在经营面积5000平方米以上的大卖场发展新零售的先例。鲸选未来店被定义为一家融黑科技、美食娱乐、次世代购物于一体、线下体验线上服务的体验式新零售实体店。此次亮相的鲸选店则在商品力上有了更深的挖掘，除自助收银、线上购物、到家业务外，ARVR科技交融、网红直播间、文化小剧场更是融入其中。
鲸选店里，除了生鲜商品外，自有品牌商品，进口商品以及网红商品等都是此次展示的重点。我们看到，有循环水养殖每日逆流而上做运动的“跑道鱼”，冲氧密封打包，保证鱼在配送过程中，鲜活24小时；有来自联华新西兰专属牧场送来的的纽仕兰牛奶，仅用72小时，就从牧场运到了卖场；有世纪联华的超千款自选品牌产品，涵盖家居、小食，其中最受欢迎的要数黄山生态保护区的“优飨天然矿泉水”——从原产地寻找最优质的商品，坚持最大程度的原生态、纯粹态。
为了加强科技体验感，新奇乐渠道品牌宏图Brookstone也被引入店内，定位“工程师运营的新奇乐潮玩热店”的宏图Brookstone，不但包括知名PC、全球精选手机、潮品配件、智能周边等，还涵盖健康生活、品质酒具、时尚影音、酷玩潮品、舒适家居、商旅旅行等品类。
在数字化技术应用方面，通过人脸识别技术扫脸即可领取优惠券，在智能货架上挑选商品，然后在无人收银机上自助付款完成消费体验。为了防止顾客误买到过期商品，联华还开发了保质期二维码拦截技术。此外，消费者在店内还可以通过电子大屏清楚地了解到后台数据是如何进行分析推算而实现精准营销的。
为顺应消费新需求，作为实体零售企业代表的联华华商也积极运用新技术、探索新模式。近年来，联华华商一直致力于探索新的商业模式，从杭百批到百货店到超市、精品超市，再到green&health、鲸选，都是联华不断的自我迭代升级的过程。目前115家门店已经实现线上线下消费服务。一家传统基因如此浓厚的零售品牌，在短时间内完成了如此互联网化的转型。
本报记者 徐璐璐
