一元钱可以用来做什么？绍兴市柯桥区鲁越人家大酒店有限公司给出的答案非常暖心：从每桌餐饮和每间客房的单笔营业额中抽取一元钱成立基金，用于帮助困难职工和弱势群体。
“鲁越人家”是柯桥区一家知名的餐饮企业，2010年，公司在万达商圈及越剑大厦相继开出大型餐饮及客房商业体。生意风生水起的同时，董事长胡伟钧总想着要用什么方式做点善事，回报社会。
结合公司实际，2014年，胡伟钧筹划建立了“一元基金”，即从每桌餐饮和每间客房的单笔营业额中抽取一元钱，积少成多，用于投入各项公益事业。公司的两家店分别有客房115间和58间，每天的入住率都达到80%以上，餐饮桌数每天也有70桌以上。虽说只是一桌、一间抽取一元钱，但加起来每天也能抽取约300元，节假日和婚庆高峰期更多，一年下来就是一笔大数目。
2015年，“鲁越人家”党支部成立，在党建引领下，“一元基金”发挥了更加强大的作用，辐射到更多需要帮助的地方。每年除夕夜，胡伟钧都会和员工到马鞍镇敬老院办慈善年夜饭，陪老人们一起辞旧迎新；春节前夕，会来到齐贤街道迎驾桥社区，看望慰问社区90岁以上的老人，送上慰问品；企业员工有困难了，也会动用“一元基金”，帮助他们解决燃眉之急……
之前，有一名贵州籍员工因为交通事故受重伤，家庭困难没钱动手术，公司动用了“一元基金”，由胡伟钧赶到医院送去手术费。治疗后，该员工腿脚没恢复，公司安排他到收银台从事不用走动的工作。
在“鲁越人家”，“一元基金”俨然成了温暖有爱的代名词。公司每星期都会召开员工交流会，了解员工动态，公布“一元基金”使用情况。目前，“鲁越人家”党支部正打造全市餐饮行业首个“五星双强”两新组织，“一元基金”将会在其中发挥更大作用。
钟伟 王思
