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浙江农林大学“牛”教授王翀率团队为养殖户做好暑期顾问

2020年08月04日 16:57:18 来源:科技金融时报 作者:陈胜伟

  “汛期要及时做好受灾畜禽转移,清除栏舍周边特别是排水沟里的污水、污物,保持环境整洁与排水畅通。配备好烧碱、生石灰等消毒药进行全面消毒灭源,养殖场消毒池要每天更换消毒药。”

  “奶牛对热的感受不仅仅是温度,湿度同样会有影响,国际上最新的THI指数高于68,奶牛就发生了热应激,会导致新陈代谢发生障碍,致使奶牛产奶量和繁殖率显著下降,抵抗力降低,乳房炎等疾病发病率增高。”

  ……

  连日来,在浙江的杭州、温州、宁波、嘉兴、金华等地的畜牧生产一线,浙江省畜牧产业技术创新与推广服务团队专家、浙江农林大学王翀教授带领着10多名师生,主动对接各地科技、农业部门和畜牧养殖企业,结合此前汛期强降雨导致的洪涝灾害、近期高温对畜牧养殖带来的影响等情况,在深入分析的基础上进行科学的技术指导,帮助数十家畜牧养殖企业做好应对措施,尽可能降低洪涝、高温、疫情等给畜牧企业以及农户带来的影响损失。

  今年6月初以来,长时间的降水给浙江多地农村带来不同程度洪涝灾害,给畜牧生产带来了巨大的影响。王翀了解情况后立即行动起来,组织了团队的魏筱诗、茅慧玲、孙施杰、陈乐怡等师生,根据各地畜牧企业的不同需求,为相关养殖基地送去战洪涝、抗高温、防疫情的应急技术指导,积极推广健康养殖技术和非常规饲料资源利用技术,以实际行动为从事养殖业的基层农民群众出谋划策、排忧解难,有力保证了“菜篮子”增产保供。

  在金华惠君奶牛专业合作社、宋家奶牛养殖场等企业,得知因为此前连日降水,当地牧场部分畜棚积水,高温高湿的环境导致奶牛乳房炎高发等情况,科技服务团成员们与当地科技局的专家们一起,分析研讨科技防灾的措施,并就防灾养殖技术进行了现场指导。针对养殖企业关心的问题,王翀教授建议:“夏季高温高湿的环境更易发生饲料的霉变产生霉菌毒素,养殖场应加强对饲草、饲料作物收获、贮存、加工等过程的控制,减少霉菌毒素的污染,保证鲜奶的质量和安全。在疫情还没完全消除的情况下,要继续严格执行病死畜无害化处理和消毒灭源等各项动物防疫制度,尽最大努力采取措施杜绝鸟类等野生动物出入。”

  在金华的养牛大户郑俊杰家的农场,王翀教授建议,“灾后恢复生产工作,要及时做好受损的栏舍、生产设施的修复加固,并彻底清理或疏浚畜禽养殖场排水系统,及时恢复水、电、路等基础设施,及时检查粪污处理设施运行情况,如有漏排等情况出现及时修复。”

  郑俊杰是在实施国家星火计划重点项目的过程中认识王翀的,多年来一直在王翀的指导下不断进行技术改革,非常规饲料利用率提高了80%,大大提高了养殖的收益。郑俊杰表示,“在科技的指导下,自己的养牛技术不断提高,牛肉也供不应求,日子过得越来越好。”

  在杭州市临安区,王翀团队忙活在龙岗沃坞奶牛养殖场、杭州正兴牧业有限公司、杭州明佳农业开发有限公司、浙江赛诺生态农业有限公司等畜牧生产企业,指导企业做好汛期安全检查,做好病死畜无害化处理和粪污资源化利用。针对今年雨水多等情况,王翀告诉养殖户:“汛期要加强安全检查,及时加固卸料平台、临时用电等设施,防止垮塌、高处落物伤人,防止场地设备损坏、人员触电,做到现场排水设施畅通。要加强养殖场废弃物处理管控,做好粪污处理设施安全运行检查工作,杜绝直排。”

  在宁波牛奶集团有限公司,专家们不仅向企业解读了惠农政策,与企业探讨了奶企销售模式,还针对企业存在的问题进行现场指导。王翀表示:“强降雨、洪水灾害极易造成多种动物传染病、寄生虫病流行。要密切关注重大动物疫病和灾后易发病,做好灾后免疫工作。高温高湿季节养殖要注意饮水卫生,提供清洁水源并根据不同阶段的生长需要供给营养全面的饲料,适当添加一些多维、电解质等抗应激剂及免疫增强剂,促进机体恢复,减少应激反应。”

  在嘉兴,王翀团队一边对防汛工作进行指导,一边教养殖户如何预防接下来的高温应激,把热应激防控技术送到生产一线。

  作为浙江省畜牧产业技术创新与推广服务团队专家,王翀及其团队成员一直重视科研与服务的深度融合,开展产学研合作,以实际行动帮助畜牧企业解决生产上的实际问题,仅今年就帮助全省10多个县市的50多家养殖企业解决各类问题100多个,助力畜牧产业振兴。

[编辑: 江英华]
(本文来源:科技金融时报)
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