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最新研究表明美国开心果是五岁以上人们的“完全蛋白”         

2020年03月27日 11:55:30 来源:科技金融时报 作者:

  开心果加入藜麦和大豆作为动物蛋白的替代品,此举受到素食主义者和希望远离动物蛋白的人们的喜爱。此外一项研究显示,开心果中蛋白质含有人体所需9种必需氨基酸,这意味着开心果中所含的蛋白质也属于优质蛋白,也可以作为膳食优质蛋白的一个来源,此项研究所用到的开心果均产自美国。对于那些想要携带方便且不需要烹饪的完全蛋白的人们来说,这是一个好消息。

[编辑: 王姝]
(本文来源:科技金融时报)
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